Snacks Vielfalt für Ihre Gäste

Wir bieten Ihnen eine große Vielfalt an Snacks an. Da ist wirklich für jeden Geschmack etwas dabei. In einem persönlichen Gespräch können wir Ihnen gerne individuelle Vorschläge machen und Sie ausführlich beraten. Auch für Vegetarier halten wir eine große Auswahl an leckeren Snacks vor. Qualität ist für uns sehr wichtig und deshalb setzten wir überwiegend auf regionale Produkte, die wir mit Liebe und Herzblut zubereiten.

Sie möchten besondere Snacks für Ihre Gäste?

  • großes Angebot

  • regionale Produkte

  • viele vegetarische Snacks

  • mit Liebe zubereitet

Snackangebot 1

  • Wrap Röllchen mit gegrillte Paprika
  • Wrap Röllchen mit gekochten Schinken und Paprika
  • Griechischer Bauernbraten vom Schwein mit Krautsalat &
    Tsatsiki gefüllt
  • cremiger Tsatsiki
  • Hähnchen Spätzle Pfanne mit Gemüse Provence
  • Borcherdings Currysauce
  • Bayrischer Kartoffelsalat mit Schnittlauch
  • Yvis Amerikanischer Weißkohlsalat mit Möhrenstreifen
  • Pfirsich Maracuja Traum im Glas

Großes bayrisches Buffet

  • Kleine Schweinehaxen knusprig gebraten
  • Fleischkäse aus dem Ofen
  • Käs´Spätzle
  • Bayrischer Kartoffelsalat mit Schnittlauch
  • Sauerkraut nach Omas Rezept
  • Gebratene Kartoffeln dazu Rosmarin und Astrids Kräuterdip
  • Gemüsepfanne Provence mit Paprika, Lauch, Zucchini
    und Möhren
  • Möhrenspieß mit Mango Chilli gewürzt
  • Borcherdings Currysauce
  • Mini Burger mit Partyfrikadelle und Omas Gurke
  • Mini Burger mit Partyschnitzel und Omas Gurke
  • Obazda nach Astrids Rezept
  • Rettich und Radieschen
  • Laugenbrezel mit Salz
  • Kornaus Mini Roggies und Mini Krossies
  • Schweizer Wurstsalat mit Lyoner und Emmentaler

Snackangebot 2

  • Grüne Kartoffelsuppe mit Lauch, Petersilie und Möhren
  • Roggies, Kornies und Krossies von Kornau mit Kräuterbutter
  • Hähnchenbrust in Pestomantel gegart
  • Hähnchenbrust im Bauchspeck- Pestomantel
  • Borcherdings Currysauce
  • Scheiben vom Kasselerlachs mit Rösti und
    Cherrytomaten überbacken
  • Kartoffelspätzle in Butterfett gebraten, garniert mit Petersilie
  • Gemüsepfanne Altes Land
  • Oma Gretes gelb- grüner Bohnensalat mit Zwiebeln
  • Ralfs Rote Grütze mit Vanillesauce im Glas

Schnitzelbuffet

  • panierte Schnitzel aus der Region zart und saftig aus der
    Oberschale
  • Hähnchenbrust in Knusperpanade gebacken
  • Borcherdings Zigeunersauce am Buffet
  • Borcherdings Currysauce
  • Gebratene Kartoffeln dazu Rosmarin und Astrids Kräuterdip
  • Oma Gretes gelb- grüner Bohnensalat mit Zwiebeln
  • Möhrensalat mit Äpfel und Zitrone

Snackangebot 3

  • gegrillte Schweinemedaillons aus der Region mit Pflaumen
    im Speckmantel
  • Borcherdings Zigeunersauce am Buffet
  • Rinderhüftgeschnetzeltes mit frischen Champignons,
    Frühlingszwiebeln und Möhren
  • Penne mit gebratenen Paprika, Zwiebeln, Auberginen, und
    Zucchini in Pesto dazu Parmesan und frische Kräuter
  • Gebratene Kartoffeln dazu Rosmarin und Astrids Kräuterdip
  • Pfirsich Maracuja Traum im Glas

Mittelamerikanischer Abend

Speisen aus Nicaragua und Costa Rica

  • Guacamole – wie in Nicaragua dazu Tortilla Chips
  • Salat mit Palmherzen aus Costa Rica
  • Gallo Pinto – (der Bunte Hahn) das landestypische Gericht
    aus Nicaragua
  • Carne en Salsa Jalapena – Rindersteak in mild-pikanter
    Sahnesauce aus Nicaragua
  • Arroz con Pollo – Reis mit Hähnchen aus Nicaragua
  • Tostones – frittierte Kochbananentaler aus Nicaragua